不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺中單品咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭單品咖啡網友推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南藍山咖啡送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺中濾掛式咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮阿里山咖啡中秋送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗即溶咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，基隆精品咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺中壺泡式咖啡送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 南投藝伎咖啡禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 南投衣索比亞咖啡企業送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄藝伎咖啡哪種好喝
舞蹈家陳愛蓮一定就是一個胭脂一樣的女子。她66歲，還跳舞，不是大嬸大媽們跳的廣場舞啊，是舞劇《紅樓夢》。在空曠清美的舞臺上，她身著桃紅短袖上衣，下著飄逸的湖藍裙子，在舞臺上翩翩如蝶，如早春微風里的花開。近古稀之年，一投足，一轉身，還是那么輕盈，流暢，靈氣十足。 舒緩的音樂聲里，她永遠是十五六歲的林黛玉。嬌嬌怯怯，柔柔的，憂傷的。 全中國難道就找不到一個年輕的林黛玉嗎，讓一個古稀之年的女子還跳林黛玉？有人說她是舞霸。她解釋：林黛玉有四組，其中有一組是她的女兒，還有的，是她親手培養的弟子。可是，在演《黛玉焚稿》那一場，人家指定就要她，非她陳愛蓮不可。是比過賽的，不是她霸著。有些內在的東西，綿軟深長的東西，是要靠歲月饋贈的，年輕也有年輕不能抵達的遺憾。 記得在一個訪談里，主持人請來了陳愛蓮，還請來她老公和兩個女兒。我特意跑到電視機跟前湊近看，看陳愛蓮，和她女兒，到底誰更適合演林黛玉。 真是驚嘆，一個女人，到了這樣的年齡，舉手投足間，一顰一笑間，依然可見一種輕盈和疏朗，一種明媚和清氣。她是林黛玉啊，永遠的林黛玉。翩翩，裊裊，永遠的一枝揚州的早春柳。難怪她女兒說，家里三個女人中，最小的是媽媽。 是啊，歲月沉沉，她一顆黛玉一樣的初心，不老，不染。是十六歲的胭脂。 在網上讀到一句她說的話：“我決不會宣布退出舞臺。不演林黛玉，還可以演王熙鳳，可以演賈母，同樣可以進行藝術創造。” 真是亮烈。也真是欣賞，真是佩服。 人生，活就活個亮烈，活就活個驚心耀目的艷。不遮遮掩掩，不欲說還休。因為，人生那么短。 你瞧，山坡上的桃花呀，都開瘋了。你瞧瞧！因為，春天，也那么短。李宇春唱，再不瘋狂我們就老了……就老了。 但是，真要活到這樣的亮，這樣的艷，這樣的突兀，太難。世俗庸常里，太容易被淹沒，太容易灰暗，太容易，眨眼就老。 一個女友說，女人到了一定年齡，還用胭脂，真是大花臉一樣可笑。 我一聽，又是羞赧，又覺得凄涼。 我一直都在用胭脂啊。我的胭脂還在面頰上熊熊燃燒啊，難道，也可笑嗎？ 女人活到后來，就只能成為一個笑話嗎？ 從此，我就該素面朝天，寂然告別我的胭脂了嗎？ 也許是怕，再不用胭脂了。可是，心有不甘。 覺得每一個早晨都好荒涼。因為起來后，只有上班，沒有胭脂。 出差時像做賊，會帶胭脂。但是，躲在衛生間里，每每打開盒子，又悵悵合上。久不用了，情意就疏淡。 如舊戀重逢，相對寡然無語。其實，心底還是愛的，還是親的，可是，已經口拙手生，時間茫茫，不知道從哪里拾起話題。 還是喜歡買。買胭脂，賊心不死，虎視那些寂寞的光陰。 只是虎視，只是懷著幽涼的野心，遲遲不敢下手。 漢武帝派霍去病征討匈奴，匈奴大敗，退守焉支山，蒼涼吟唱：失我祁連山，使我六畜不蕃息；失我焉支山，使我婦女無顏色。焉支山又叫胭脂山，據說山中生長一種花草，它的汁液紅似胭脂，女人們揉取汁液用來妝飾自己容顏。 想象當年，曾經那么驍勇善戰的一個民族，也退守在塞北苦寒里，為胭脂而黯然嘆息。就覺得，那小小的胭脂里，也自有一股長風浩蕩的氣息。 不甘心。還是不甘心。 我撥弄著我的百寶箱里那一盒盒胭脂，輕輕問自己：真的不用了嗎？是真的永棄了嗎？永不再見？ 不！ 我還愛。我還要。我還不服老，不死心，不打算鳴鑼收兵。 我的歲月，以及我的心，都還未成余燼。我只是暫時冷卻，還等待再次燃燒。 我的寂寞是有毒的。我是未充分燃燒的氧氣，只是暫時做了寂寞的一氧化碳，還可以被點燃，還可以發光發熱。那時，藍色的火焰顫抖著跳舞，神秘而熱烈…… >>>更多美文：生活隨筆
空氣里飄著幾絲薄涼的氣息，陽光柔和了不少，蟬也悄悄停止了歌唱。轉眼，秋已來臨，故鄉的秋意也一點點濃起來。 故鄉的秋，是飽滿成熟的。田野里，玉米脫去了綠衣，金黃的棒子奮力地向外張望，露出了金燦燦的笑臉。圓滾滾的黃豆豆、綠豆豆、紅豆豆在陽光下噼里啪啦爆裂開來，人們小心地將它們收進麻袋中。挺拔的高粱也被秋日的陽光曬紅了臉，害羞地低頭深思。沉甸甸的谷穗彎腰向人們行大禮，那是豐收的叩拜。 故鄉的秋，是香甜可口的。老家院子里那棵棗樹，結滿了半青半紅的大棗，弟弟拿來一根長長的木棍砰砰砰地敲打著樹枝，棗子嗖嗖落下，我和妹妹趕緊拉開一大塊塑料布接住，塞進嘴里一顆，又脆又甜。鄰家院子里那兩棵梨樹，掛滿了黃澄澄的大鴨梨，鄰居大娘熱情地送來一籃梨，我們毫不客氣地拿起一個，咔哧咔哧啃了起來，滿口香甜啊…… 我家的幾棵老柿樹長在南坡的路邊，低處的柿子早已被頑皮的孩童摘完了，就剩下高處那些紅彤彤已熟透的小燈籠。弟弟像猴子一樣麻利地爬上樹，邊摘邊吃，我和妹妹在下面急得直流口水。 故鄉的秋，是絢麗多彩的。金燦燦的野菊花相互簇擁著，五顏六色的牽牛花鮮艷奪目，還有一些不知名的小野花點綴其中。陣陣沁人心脾的花香也隨風撲鼻而來，令人心曠神怡，蜜蜂、蝴蝶在花叢中翩翩飛舞。愛美的女孩子摘下幾朵牽牛花別在發間，煞是好看。 菜園里那片火紅的辣椒，像一團跳動的火焰，吸引著行人的目光。金黃色的南瓜花，嘀嘀嗒嗒地吹著喇叭，一點也不害羞的樣子。白色的韭菜花開得密密匝匝，摘下一朵放進嘴里，微微的辣。 故鄉的秋，是歡樂嬉鬧的。放學歸來，孩子們像出籠的小鳥一樣，歡呼雀躍著。突然，不知誰喊了一聲，那邊的谷子地里有一群鳥兒在偷吃谷子，男孩們便飛奔到谷子地里，拼命地追趕那群鳥，徹底趕走了才肯罷休。不遠處的稻草人沒有嚇走鳥兒，卻在對著孩子們笑。 調皮搗蛋的孩子王，早已溜進了人家的果園里，口袋里裝滿了剛摘的蘋果，一不小心就摔倒了，果園主人大聲吆喝著追了出來，還是讓“小賊”溜掉了。女孩們膽小，不參與他們的活動。她們隨手摘一些地邊的狗尾巴草，編可愛的小兔子，編毛茸茸的戒指，樂滋滋地戴在手上，在草叢里盡情地捉迷藏，耳邊不時傳來嘻嘻哈哈的笑聲。 故鄉的秋，讓我一次次帶著沉甸甸的思念夢回故鄉。 >>>更多美文：優美散文
入伍12年，習慣了6點鐘的起床哨、習慣了直線加方塊、習慣了軍營的點滴。在當兵的歲月里，我經歷了抗震救災、抗旱救災、聯合演習等大項活動，有著以天為被、以地為床的經歷。在部隊有紅旗就扛，有第一就爭，沒有留下什么遺憾。雖然心里明白，自己已經脫下了軍裝，就沒必要再羨慕還在穿著軍裝的戰友，然而我卻不能否認最后一次經過部隊大門，與兩位站崗執勤的戰友擦肩而過的心痛，不能忽略那一首首軍營民謠勾起的回憶。 剛剛離開軍營的日子里，我的心里總是空蕩蕩的，想說點什么卻又不知該向誰說。就這樣把那些或淡或濃的心情都壓在心底，在無邊的深夜里一個人慢慢地咀嚼那些漸漸變味的心情，忍不住仍有心痛的感受和流淚的沖動。 轉業后，不到一周，我就以實習的身份到黔西南州政協工作，雖然過得比較充實，但時常還會莫名的失落。兩會期間，我到會場保障，看到有幾位武警官兵在會場門口值勤，我看著他們身上穿著嶄新的軍裝而深深嘆息。我害怕他們當中的某一個人一眼認出已脫下軍裝的我。那時，我依舊是穿著軍內衣，依舊穿著那雙土氣卻結實的三接頭皮鞋，依舊聽著熟悉的軍營民謠。 去昆明的火車上，坐在我前排座位的“哥們兒”一直放著軍營民謠，我走上前去，主動跟他搭訕。原來他在原濟南軍區某部服過役，比我早兩年入伍。正巧的是他也是一個攝影愛好者，我們談論怎么拍寫真、怎么拍晚霞、怎么拍雪景。對換了手機，欣賞著對方的作品，還時不時的點評兩句。我的手機里更多的是炮彈出膛瞬間、演習場上如火如荼的場景。而他的手機里就顯得多姿多彩，有人物寫真、有各具特色的風景照、還有街邊隨拍反映人們生活的一些生活照，但我最喜歡的是一組小鳥吃食的照片，我看了連連稱贊，他告訴我，“地方和部隊是兩個不同的生活環境，但只要能吃苦，用心生活，你的作品也將會越來越豐富，就像照片中的小鳥，它眼前的僅僅是一只小小的蟲子，但是，是它的勞動所獲，看，他吃得多開心”。他還跟我分享了他這幾年來的創業經歷，我也跟他講了離開部隊后的一些感受。我倆雖是初見，卻像是久別的好友重逢。 后來，在我們單位，我認識了一位團職轉業干部，他也是從原成都軍區某部轉業回來的。閑聊中，我仿佛找到了組織，跟他談新兵生活、抗震經歷和三十萬大裁軍自己的一些見解，但更多的像是跟組織匯報工作，因為有著一種久違的親切。 我這才知道，原來自己竟然如此的眷戀軍營、懷念部隊、想念戰友，這種軍營情結說不清道不明，更無法用言語來表達，回憶和懷念部隊總是顯得那么蒼白和無力，不過內心還是清楚地知道自己對軍營的感情。 盡管我不再是個兵了，但部隊的培養教育和那座軍營、那首軍歌、那份情卻一輩子都無法忘記。 離開軍營的日子，依舊想起那首熟悉的歌：“送戰友，走四方，軍人的歌聲最嘹亮；在一起，好兄弟，軍營的日子永不忘……”。 >>>更多美文：心情故事
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